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冷庫(kù)驗(yàn)證合格判定標(biāo)準(zhǔn)了解嗎，操作的要點(diǎn)有哪些?

發(fā)布時(shí)間：

2020-06-29

現(xiàn)在很多東西尤其是食品類的東西都要求要冷藏存儲(chǔ)，所以一般這種情況下相關(guān)的企業(yè)都會(huì)設(shè)置專門的冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行存儲(chǔ)，但是這個(gè)冷庫(kù)不是隨隨便便就直接使用的，在使用之前需要保證這個(gè)冷庫(kù)是符合標(biāo)準(zhǔn)的，標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容大概就是溫度和濕度之類的，并且進(jìn)行冷庫(kù)驗(yàn)證是由第三方驗(yàn)證機(jī)構(gòu)來(lái)進(jìn)行的，保證驗(yàn)證的公正性。那么大家知道冷庫(kù)驗(yàn)證合格判定的標(biāo)準(zhǔn)是什么嗎?另外，知道在驗(yàn)證的時(shí)候相關(guān)的操作要點(diǎn)有哪些嗎?不清楚的朋友就來(lái)看看下面詳細(xì)的介紹吧，應(yīng)該對(duì)你有所幫助。

　　冷庫(kù)驗(yàn)證合格判定標(biāo)準(zhǔn)：

　　冷庫(kù)驗(yàn)證合格判定標(biāo)準(zhǔn)在下面小編會(huì)詳細(xì)介紹。

　　1、庫(kù)房空調(diào)系統(tǒng)在既定運(yùn)行條件下，空載和滿載溫度分布測(cè)試條件下庫(kù)房溫度應(yīng)控制在規(guī)定范圍內(nèi)。

　　2、確定冷點(diǎn)和熱點(diǎn)并在冷、熱點(diǎn)設(shè)置日常監(jiān)測(cè)溫度傳感器。

　　3、企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，對(duì)溫度記錄儀定期進(jìn)行校準(zhǔn)或者檢定。允許誤差應(yīng)當(dāng)符合以下要求：測(cè)量范圍在0°C~40°C之間，溫度的允許誤差為+0.5°C;測(cè)量范圍在-25°C~0°C之間，溫度的允許誤差為+1.0°C。

　　4、溫度傳感器與驗(yàn)證用溫度記錄儀的差值應(yīng)在+1°C以內(nèi)(冷凍庫(kù)差值應(yīng)在+2°C以內(nèi))。

　　5、確定導(dǎo)致任一測(cè)點(diǎn)超溫的短開(kāi)門時(shí)間。

　　6、確定設(shè)備故障或外部供電中斷的情況下的保溫時(shí)限。

　　7、冬季和夏季極端溫度條件下倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施均可保證溫度控制符合既定要求。

　　8、溫度偏差、均勻度、波動(dòng)度應(yīng)不于+3°C。

　　冷庫(kù)驗(yàn)證操作要點(diǎn)：

　　冷庫(kù)驗(yàn)證操作要點(diǎn)是需要相關(guān)的操作人員需要注意的，下面是詳細(xì)介紹。

　　一、溫度分布測(cè)試的布點(diǎn)原則：

　　1、在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)- -次性同步布點(diǎn)，確保各測(cè)點(diǎn)采集數(shù)據(jù)的同步、有效。

　　2、每個(gè)庫(kù)房中均勻性布點(diǎn)數(shù)量不應(yīng)少于9個(gè)，倉(cāng)間各角及中心位置均應(yīng)布置測(cè)點(diǎn)，每?jī)蓚€(gè)測(cè)點(diǎn)的水平間距不應(yīng)大于5米，垂直間距不應(yīng)超過(guò)2米。

　　3、庫(kù)房每個(gè)作業(yè)出入口及風(fēng)機(jī)出風(fēng)口區(qū)域至少布置5個(gè)測(cè)點(diǎn)，庫(kù)房中每組貨架或建筑結(jié)構(gòu)的風(fēng)向死角位置至少應(yīng)布置3個(gè)測(cè)點(diǎn)。

　　4、特殊區(qū)域應(yīng)布設(shè)溫度監(jiān)測(cè)點(diǎn)，包括空調(diào)回風(fēng)位置、溫度傳感器安裝位置、門、窗、燈等位置。

　　5、溫度監(jiān)測(cè)點(diǎn)均應(yīng)布設(shè)在貨位上或貨物可能存放的位置。

　　二、應(yīng)繪制測(cè)點(diǎn)分布示意圖，標(biāo)明各測(cè)點(diǎn)序號(hào)，并注明各序號(hào)對(duì)應(yīng)的測(cè)試用溫度記錄儀編號(hào)。

　　三、放置于空調(diào)系統(tǒng)溫度控制傳感器位置的驗(yàn)證用溫度記錄儀應(yīng)盡可能靠近傳感器以獲得客觀的數(shù)據(jù)。

　　四、門測(cè)試應(yīng)確保庫(kù)門全開(kāi)，如有多個(gè)庫(kù)門應(yīng)逐一測(cè)試(即庫(kù)內(nèi)溫度恢復(fù)正常穩(wěn)定后再進(jìn)行下一庫(kù)門的測(cè)試);判斷是否超溫可依據(jù)驗(yàn)證用溫度記錄儀的讀數(shù)或溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的超溫報(bào)警提示。

　　五、對(duì)于設(shè)備故障或斷電保溫測(cè)試，由于超溫風(fēng)險(xiǎn)較高，可考察設(shè)備停運(yùn)后變化快測(cè)點(diǎn)的溫度接近溫控限度的時(shí)長(zhǎng)(如由5攝氏度升高至7攝氏度的時(shí)長(zhǎng))，據(jù)此推斷超溫時(shí)限作為性能確認(rèn)結(jié)果。

　　六、設(shè)置多個(gè)測(cè)點(diǎn)的位置(如出風(fēng)口、死角等)應(yīng)覆蓋相應(yīng)的區(qū)域邊界和中點(diǎn)(如送風(fēng)夾角的兩邊和中線)。

　　七、滿載測(cè)試使用模擬物的裝載情況應(yīng)盡量接近庫(kù)房使用時(shí)存放的貨物狀態(tài)以獲得具可比性的庫(kù)內(nèi)氣流分布狀態(tài)。

　　以上就是關(guān)于冷庫(kù)驗(yàn)證合格判定標(biāo)準(zhǔn)和操作要點(diǎn)的詳細(xì)介紹，相關(guān)的工作人員需要對(duì)上面的信息有很明確的了解才行，尤其是操作要點(diǎn)需要了解一下，這樣才能保證驗(yàn)證的過(guò)程中數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確的，結(jié)果就也是準(zhǔn)確的。

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